我每天不喝咖啡，就沒精神上班，買過膠囊咖啡機，用過摩卡壺，偶而也會自己買豆子來磨，辦公室則是用滴濾式咖啡壺的，但最近忽然想要換點新玩法，因爲膠囊咖啡機很不環保，摩卡壺則是會浪費很多能源在加熱上，手沖濾杯則沒這些問題，自己一杯，熱水淋上去就好了，我一開始想的真的很美好，不過用起來似乎不是這樣。
陶瓷做的 質感好
星巴克的手沖濾杯是陶瓷，手沖濾杯 (Pour Over Coffee Dripper) 到處都有在賣，塑膠的款式相當便宜，但就看你能不能接受了。
我買的是星巴克的手沖濾杯，陶瓷做的，抓起來很沉的感覺，非常有質感，不過價格不便宜就是了。
星巴克手沖濾杯 沖泡步驟
泡的步驟相當簡單，如下圖，放上濾網，倒入咖啡粉，淋上熱水，等他滴完就行。
咖啡壺底下的出水口還蠻大的，過濾的速度相當的快。
我一開始買的濾紙太小了，所以水不能夠一次倒完，記得買大一點的。
好喝嗎?
但問題來了，這泡出來的咖啡好喝嗎? 答案要看你的技巧而定，我已經泡好幾次了，味道都不到位，水量不好控制，以及要加多少咖啡粉每次也都不太一樣，頭兩次我泡的味道都很淡，若是要喝拿鐵加牛奶，味道就更淡了，後來又泡了兩次，味道則是濃到無法喝，簡單講就是我不會泡，不好喝。
後來才知道原來咖啡比賽就是用手沖過濾杯在比，因為需要控制的細節相當的多，而且還需要特別的水壺才能夠倒出細細的水柱，價格也不便宜。
結論
若你想簡單快速自己泡出一杯咖啡，那千萬不要買星巴克手沖濾杯，因為其實更花時間，我隨便看影片，都至少要花3~4分鐘以上，直接去買 7-11 比較快，或是膠囊咖啡機會有更多的選擇，但若是你想要多嘗試，想成為手沖咖啡達人，那這也無傷。
