喝咖啡的人總是喜歡嘗試不同的口味，不管我試過多少種，回過頭總還是會想嘗嘗 illy 的經典 Classico 研磨咖啡(中烘焙)，我偶而會買一罐來品嘗，銀色的罐子，配上紅色的 logo 字體，看起來就很迷人，打開罐子聞起來就是香，搭配摩卡壺來煮，喝起來就是爽!
illy 在2019年推出適用 Nespresso 的咖啡膠囊
買一罐總是有喝完他的壓力，因為放久了不去煮，他會走味。 繼大品牌JDE 在 2017年左右跳進 Nespresso 這個市場 (這篇)後， illy 也決定在 2019 年推出 Nespresso 的咖啡膠囊了 (官網公告)，我也大概是在那時候開始買到這種膠囊。
80年的義大利經典風味
也許有些人可能不了解 illy classico 經典款中烘培，那這邊簡單講一下，這款其實不是單一產區，也不是單一咖啡豆產生的，他是 illy 使用 9 種頂級阿拉比卡咖啡豆調配而成的結果，搭配 illy 獨特的烘培法，產生出果酸與苦味相互平衡，滑順與強度並存，而且帶有巧克力、焦糖與烘烤香氣，或許還能感受到些微的花香，總之就是很迷人的味道，就這樣 illy 賣了 80 年以上。
illy Classico 經典中烘培
- 品牌：illy
- 製造商：illy
- 名稱：classico
- 咖啡產地：四大洲
- 特色：經典 illy 風味，苦味、酸味、咖啡味完美協調。
- 種類：9種阿拉比卡混和
- 強度：照 illy 自己的分法，最高9顆咖啡中，這款為5顆
- 酸度：沒說
- 適合杯量：25ml 或 40 ml
PodCut™ 切割測試
最後一樣測試一下 PodCut™ 是否能夠切割這個膠囊，結果是切割面很漂亮喔，這款膠囊的大小與 Nespresso 原廠是一致的，可以方便在家裡自回收 Nespresso 咖啡膠囊。
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