【啤酒筆記-8】比利時 / ORVAL 嚴規熙篤隱修會 (Trappist Beer)

ORVAL  (歐瓦樂) 是比利時 ORVAL ABBAYE 修道院所釀的酒,該修道院屬於 “嚴規熙篤隱修會” 的系統 (連結),是 Trappist Beer 的類型(連結),ORVAL 在一般超市賣的就只有這一款酒,瓶子黑黑的,橄欖造型,酒精濃度6.2%,最適合飲用的溫度是 12-14度。還有另外一款酒精濃度比較低的,但就必須要到修道院的所在地才買的到。 Continue reading “【啤酒筆記-8】比利時 / ORVAL 嚴規熙篤隱修會 (Trappist Beer)”