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喝咖啡的人總是喜歡嘗試不同的口味,不管我試過多少種,回過頭總還是會想嘗嘗 illy 的經典 Classico 研磨咖啡(中烘焙),我偶而會買一罐來品嘗,銀色的罐子,配上紅色的 logo 字體,看起來就很迷人,打開罐子聞起來就是香,搭配摩卡壺來煮,喝起來就是爽!
illy 在2019年推出適用 Nespresso 的咖啡膠囊
買一罐總是有喝完他的壓力,因為放久了不去煮,他會走味。 繼大品牌JDE 在 2017年左右跳進 Nespresso 這個市場 (這篇)後, illy 也決定在 2019 年推出 Nespresso 的咖啡膠囊了 (官網公告),我也大概是在那時候開始買到這種膠囊。
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80年的義大利經典風味
也許有些人可能不了解 illy classico 經典款中烘培,那這邊簡單講一下,這款其實不是單一產區,也不是單一咖啡豆產生的,他是 illy 使用 9 種頂級阿拉比卡咖啡豆調配而成的結果,搭配 illy 獨特的烘培法,產生出果酸與苦味相互平衡,滑順與強度並存,而且帶有巧克力、焦糖與烘烤香氣,或許還能感受到些微的花香,總之就是很迷人的味道,就這樣 illy 賣了 80 年以上。
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illy Classico 經典中烘培
- 品牌:illy
- 製造商:illy
- 名稱:classico
- 咖啡產地:四大洲
- 特色:經典 illy 風味,苦味、酸味、咖啡味完美協調。
- 種類:9種阿拉比卡混和
- 強度:照 illy 自己的分法,最高9顆咖啡中,這款為5顆
- 酸度:沒說
- 適合杯量:25ml 或 40 ml
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PodCut™ 切割測試
最後一樣測試一下 PodCut™ 是否能夠切割這個膠囊,結果是切割面很漂亮喔,這款膠囊的大小與 Nespresso 原廠是一致的,可以方便在家裡自回收 Nespresso 咖啡膠囊。
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