WFU WFU

2023年10月13日 星期五

不要買生乳卷的理由

 女兒說:「生乳卷是我吃過最難吃的點心!」。

我嚇壞了。我本來期待著,愛美食的女兒,第一次吃到生乳捲,應該會捧著它心花怒放吧!然後吃完一片,還會再要一片,結果不然。本來以為這是誤會,後來又買了一次,女兒仍然說:「我第一討厭的點心是奶酪,第二討厭的是生乳捲!」。女兒無心的評論,突然開啟了我的大腦,讓我重新思考,生乳捲的意義與價值。



重新經歷一次購買生乳卷的體驗,買回它的時候,手中沉甸甸的,心中仍舊帶著興奮,打開包裝,仔細端詳了生乳捲,切了一片再吃。換了個角度之後,我懂女兒說的,生乳捲再見,請看不要買生乳捲的理由。



生乳卷袋子示意圖,本文非指特定廠牌。

1 很貴的甜食


甜點對身體沒有好處,而且不是必需品。會買甜點或是飲料,往往是因為經過時,突然間鬼迷心竅。我第一次去買生乳捲的時候,隨手點了兩條,發現結帳800元,嚇得馬上縮回去, 買一條就好。為什麼沒有標價?相反地,古早味蛋糕才110元,而且體積還是生乳捲的1.5倍大!甜食偶而買可以,但不要花太多錢。古早味蛋糕一週買一次,不會心疼。800元買兩條生乳捲?我都可以在菜市場買三支仿土雞腿,跟幾條玉米和苦瓜,回家可以煮三大鍋雞湯,全家吃原型食物,補充膳食纖維與蛋白質,多實在。


2 不是現烤


生乳捲號稱是當天現做,但你去買時,也經過配送和冷藏好一段時間了。有些店家的生乳捲還是冷凍蛋糕,小姐會用娃娃音貼心的提醒你:吃之前要室溫放二小時解凍喔!如果你有吃過古早味蛋糕,就會發現解凍蛋糕很不好吃,而且古早味蛋糕都是現烤的,你去買的時候,剛從烤箱裡拿出來而已,真正的牛奶香氣與膨鬆口感,現做的就是好吃!解凍蛋糕的糕體口感頗差,它既不是過乾,也不是過溼,而是水份與糕體已經分離的感覺,也沒有香氣可言,所以會用餡料和創新口味來當賣點,餡料往往都是重口味。

 





3 吃不完要冰,要吃還要切


如果不是請客一群人當天分食完,生乳捲吃不完都要放冰箱冷藏,正常人不可能一天吃完,一天吃完的話你也慘了。通常放到第二天就覺得蛋糕有遇水溼軟的感覺,不好吃。而且還要用刀切很麻煩。不像古早味蛋糕,用手抓或是用叉子直接扯開就能吃了。


4 吃完很空虛


賣甜食的人,往往會昧著良心,用大量廣告,僱用可愛妹妹或是塑膠人對你說:甜食是幸福的癒療喔!東西貴就是貴在廣告啊!甜食為你帶來短暫的幸福,但其實吃完後,人會感覺特別空虛,因為吃進了許多空熱量,升糖指數高,血糖瞬間上升又下降的落莫感,還有身體會產生更多讓人加速老化或致癌的自由基喔!甜食帶來High, 你被這檔甜食癒療完了,再接著吃下一檔,那你就慘了,搞到最後,被精制食品制約的舌頭,已經容不下燕麥片、水果等平淡的全食物,連白開水都嫌難喝,試問白開水都已經沒味道,那何來難喝之有?

5 過度包裝,製造不必要垃圾

從小,我們每個人都知道,鮮奶不能離開冷藏超過半小時,有誰不知道去超市買完牛奶,要趕快回家?為什麼有些賣生乳捲的人,會覺得客人真的這麼無知,硬是要給人一個保冷的小包,我懷疑這在保冷上,究竟會有什麼效果嗎?鮮奶豈不是比加工過的鮮奶油更容易壞嗎?那你去超市買鮮奶,老闆會給你保冷小包嗎?此外,為何上面還硬是要弄個塑膠板,人家古早味蛋糕,薄薄的紙盒,裡面用張紙包著蛋糕就行了,最後都只是要吃蛋糕,有幾個人會在乎那塊板子?最後都是變成垃圾啊 !







更多相關文章:

沒有留言:

張貼留言

本部落格不需要登錄任何帳號,即可留言,歡迎多加利用。