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2011年10月24日 星期一

少女酥胸專賣店(法式西點馬卡龍)

逛到西雅圖的派克市場(Pike Market),喝完星巴克的創始店之後,附近的法式烘焙專賣店(Le Panier)傳來剛出爐的麵包香。看著路上的人潮都往麵包店移動,所以我也跟著走過去了。

聽朋友說,這家法國麵包店的名產,叫作「少女的酥胸」。
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哦~不意外啊,這年頭競爭激烈,為了業績,「法式麵包店」也要效法台灣的「辣妹紅茶店」。不過,實際來到這家麵包店之後,我什麼胸都沒看見,店員都是男的嘛!

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再看店裡賣的產品,還是沒有胸啊,櫥窗只有法國人居家常吃的水果派、核桃派(Tart)…

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我問了店員,到底少女的酥胸(Teen's Breast)在哪裡?店員才指了一個冰箱……

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哦,原來這些各色小圓餅乾,就叫少女的酥胸(French Maracon)啊?這個東西我在台灣的西點麵包店也常常看到。通常一小包50元,我還不知道這是法國名產,本名叫馬卡龍。人來觀光發現了名產當然要趕快買,每一個要價1.5美元。菜市場的美妙之處,就是什麼東西想買都能直接入手,付張小鈔都還有得找。
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少女的酥胸,是用杏仁粉烘焙而成,而鮮豔的顏色,應該是來自色素,吃之前要先摸一摸,吃起來皮脆心軟,一咬就碎,味道比oreo甜,一口一個就沒了。吃完之後,口中還有酥胸的餘味。

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吃這種甜點,最好是配無糖的咖啡。店裡還有其他的麵包、法國派可以選擇。
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據說這家法國麵包店遵循古法製作、口味很道地,雖然我沒去過法國,來這裡吃吃看也不錯。

 

這家麵包店在哪裡呢?
Le Panier - In Pike Place Market
1902 Pike Place, Seattle, Washington 98101


請繼續閱讀:西雅圖景點總覽





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5 則留言:

  1. 色彩繽紛看起來真誘人。不過你居然能弄到筷子挾著拍照?呵呵
    版主回覆:(10/21/2013 02:38:33 PM)
    是啊,都是粉嫩色系,隨身攜帶環保筷啊!

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  2. Cool
    版主回覆:(10/26/2011 01:40:22 AM)
    thanks

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  3. 台灣麵包店那個叫"小西點"
    二者口感不一樣 XD
    二者我都喜歡 XD
    版主回覆:(11/02/2011 04:54:13 AM)
    對啊,一包50元,大概有20粒,口感比較粉,和馬卡龍差不多甜啊!XD

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  4. "馬卡籠"可是法國的經典名點啊,但感覺很甜很膩...
    樓上的說的對,該不會又是抄人家的ㄅ...
    你們只吃了酥胸嗎??那些派看來也挺可口的
    版主回覆:(11/01/2011 05:33:56 AM)
    那些派,每個都貴鬆鬆... 還是算了,吃酥胸就好!

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  5. 閒閒沒事做的高中生!2013年1月6日 上午4:28

    吃那種馬卡龍哦浪費錢啦(貴又太甜)!原諒我說話就這麼直,與其吃那種馬卡龍一顆要65元以上,我還情願吃我鄉下家早上菜市場賣得黃色馬卡龍(普通的)還不會很甜1大包50元哦!真想念我小時候媽買給我的一大包馬卡龍O.O,不曉得現在還有沒有在賣,有的話我建議想吃的朋友多多到菜市場找找看,我記得上禮拜在台中某某菜市場看到還有人在賣那種一大包的便宜馬卡龍!

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