因為台灣人通常都吃不慣美式的食物。美式的料理以肉類為主、而且甜點奇甜,沙拉醬極酸。如果運氣不錯,在路邊找得到中餐館,吃完之後還是全身不對勁,因為美式中餐通常會加很多味精,菜色還中美合壁,十分詭異。每一樣菜好像都要先裹上一層厚粉油炸,再加個三大匙油炒一遍,起鍋前再放三大匙鹽。
![DSC_1391.JPG DSC_1391.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcL1De3P14r032Z2Lw6EdOYHfw9wmfAFSi1oO3lur6Gne1hfltf-hD36TWIGJChUE6fbJ26_NPKosQlYIl6jshoM8y9fvrU1ViuZR9lG62nmRY5i2q7J2oUc2MjvoG_KT0sygY117EKHy6/s1600-rw/1312927490-38cd9105233c3ba02f431429b411e97b_n.jpg)
前二天,CNN記者說:『皮蛋好噁心』,我方的中華美食專家馬上回嗆:『光看美國人吃肉的種類、吃肉的方式,其實就可以知道是比較窄的,他們寬度只有這樣,可是你要他對於其他東西,都理解或喜歡,我認為基本上是有難度的』。
美國人說台灣的皮蛋很噁心,其實台灣人也覺得美式食物像屎一樣。這只是大家飲食習慣不同。這樣就要批評別人格局窄,那只能顯出自己格局窄。
美國是全世界最熱愛消費的地方。在美國,沒有消費能力(給小費能力)的人,基本上不受歡迎。全世界幾乎都想把自家的商品賣到美國來。所以,美國這個地方,也是各種慾望匯集之處,性慾、物慾、酒肉食慾橫流,美食自然也多。
![DSC_1389.JPG DSC_1389.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu9Z6NNPfREHYgFAqiHJMIm5gji7z8Ju_Zs_b0GCze8Ty3vuPBCGYA1TyoA1JebDn_uGrnZENMsS5mGRH8xmT8vqUs17qsBW392acnyJ8wqz9iXuV8SZx9dYBNKcW_Q5M1VjgFpY9OMuNX/s1600-rw/1312927467-9351fecddede1f94faf27610a533ba25_n.jpg)
以前到美國旅遊,我看到美國人開的餐廳總是不敢大方走進去。一來是美國的餐廳賣的是西餐,但換算成台幣之後,價格也是台灣的西餐的二、三倍。再來,我也不知道該怎麼點,才能點到自己愛吃的東西?
常常我花了酒食錢,但內心卻不滿足。所以,為了不讓觀光客身上的鳥事一再重演,「三分鐘部落格」即日起推出「美國連鎖餐廳食記」,大方踩雷,分享美國本土的連鎖餐廳用餐體驗。希望讓有機會到美國旅遊的讀者,除了美式中餐和麥當勞之外,可以多一點選擇。
美國連鎖餐廳的特色,就是食物還可以下嚥,份量夠大,一定吃得飽,價格不會太驚人。不管你旅行到哪一州,永遠看得到這些連鎖店,它們的味道和菜色永遠都一樣。
![DSC_1352.JPG DSC_1352.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKBrVa7gzfCEor6MwnsMydrfaNJf48pCLGdC98Q1BFRjx3QiA2ehRCbNZ2saBRFJDjr3sXtsYIYjEZmYErU9sxNDdiUQ9TjJrD0rWfGMdKknHO81Uez8D8fhzMD9jvPhP44qcFMpFlagfW/s1600-rw/1312933726-2d299165383123083f28e7c8be13ed9a_n.jpg)
橄欖園義大利餐廳 Olive Garden Italian Reseaturant
今天要介紹的餐廳是「橄欖園義大利餐廳」(Olive Garden Italian Reseaturant)。1982年,它的第一間店在佛羅里達州開幕,至今全世界大約有730家分店。這家餐廳自稱他們的廚師,都是送到義大利的「托斯卡尼廚藝訓練學院」(Culinary Institute of Tuscany)學習道地的義大利菜。不過,用大拇趾想一想,能在美國開幾百家分店,滿足無數美國人的味蕾,想必他們的義大利菜色還是經過美式的改良。
![DSC_1357.JPG DSC_1357.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGu0t0YtRJ88SkRvFnwq78d6RHw9awDubEVIjgSaK3iGLMCQmjJ9Exk_qpZrb-iKnnh1J-tjuUEhNevx8NQm2F0RC3CEom_-Gg8BO-GiTzkeKCac5i_W9KEJ8CbJp0C-TdaKn1Wn1f-DJN/s1600-rw/1312927328-b3e12052396c59adaca8e8713d8e5580_n.jpg)
精選菜單欣賞
第一部份:義大利經典家常料理,有紅白肉醬麵、千層麵、起司麵包粉炸雞排。
![og classic.JPG og classic.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpR9E-IbSy9iQXs-JmiQy_4xDd1Szz-_MOHU4ZqWrB3_1FpXmLPuBuupQzZxAJ30pp-9fCJy4a3zLa0Zkim9uV7jY0DbZSWBcPfbWEIPdhjRFZUQLAK3yiSXx3slmkxIr7cjb5qHad1r2a/s1600-rw/1312929632-fc581c16d90fe28a392e6d9b05d8d911.jpg)
第二部份,雞肉義大利麵:有各種不同的雞肉料理配義大利麵。義大利香料烤雞為主角,可以搭配白醬、奶油酒蒜醬汁義大利麵。
![og chicken.JPG og chicken.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFaQPBHetYjQFgb99KkqZ8xHoYzO8rgVyx8rE9KHlD_fqIUncbVnp8KfGK_b2vx35oKSlwOG8HvZlj-mxK5fNEQrYysz8DSQvRH_rnNU6ctju1-J3hrtHNX9U1aY-7-3oWYZ0ndN3vYVHX/s1600-rw/1312929632-52cffa78af3644e03b9abc5506bc321b.jpg)
第三部份,海鮮義大利麵:蝦、淡菜、鮭魚佐紅白醬、奶油酒蒜醬、起司醬汁的義大利麵。
![Olive Garden Menu.JPG Olive Garden Menu.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuKPaW-pmfvlH8ZFW0Jd1xwIi4MUBsqmBxTRja_sJyZYKjrBq8Id-z17XbpAJ5cRYGbe86T-tYwtDYu4b5MHl4pz44bKFhUzmGGlgp5gzJuwYY9aBThVuxbA5OQUAWQyMLXX8UETG1iK3c/s1600-rw/1312929632-6a00e189272d6ca7ba830dd26a227ed5.jpg)
主菜之前,美式餐廳通常會有「沙拉」和「麵包」無限供應。
![DSC_1367.JPG DSC_1367.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxoV9-29IumUzBX5WO4zQCFwKebEfFIavbN6yPFLdyfKYFZoTH_wgEPCcrE86SeLlxVLETJOiNJ7QgTvROwmAjO02ZGVAApBirYer6ruSZ6Gdu4HK6pNcXbZNzps-zAZtQLb9E9vaTqorF/s1600-rw/1312927346-2d10b0b6625f8d8802cb4b78aa12f4c8_n.jpg)
【沙拉賣相普通,醬汁很鹹又酸,不知是哪門子醬汁】
![DSC_1368.JPG DSC_1368.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWGixb94FUhdhvsg-cnzyx6FqUpRCRrdtX9NdRcWAw03akicBvr2N0CuH0Q0zQf371LjLfmyhfW31pdQo_kBMgqsE00rvOpo3aaC0dpLjbxtr3bmSI_ugDVqYUA6TylPL2_YBRYExxNdtv/s1600-rw/1312927362-9a92a0c4b5305d6ad27d77a96fa32287_n.jpg)
【附贈沙拉配菜一盤】
![DSC_1369.JPG DSC_1369.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeNLLhN4L21umOHuJrcwz6N1oXfHMYYR9L2dUlx3Xj9NzT5TcdWO7IG6TyijDE1_EMZj66WqU-GGTpVEbnbYj3AsnMkfBOD65RPKaPZT0RZRINQd4cj9WYEZY5ME0s7Ph2aTkvr6qdZ0Fo/s1600-rw/1312927376-1ac12ffe72f9c68ccff7756a5a1af492_n.jpg)
【熱大蒜麵包 ,比波羅麵包還軟,還滿好吃】
主菜登場
![DSC_1370.JPG DSC_1370.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3FwVC3g7U74U2VyJ8eBbdGk5ssBTu4Yv95qAwjmWZH6kUTSOdFt5FaUiv6ClAIVm5HBXLbJRfKrbAQweESri4qWah8DkYkCFpJ7J7NjDj2OHzYHJEpDuOosLXRVX0c0BX2q_vvrLwgTyp/s1600-rw/1312927393-c8967ccd6078295dd6be36aebf7da98a_n.jpg)
【我們點的主菜1,地中海烤雞油醋麵】
![DSC_1374.JPG DSC_1374.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHusFMDNNVPHYVBFhavNpEuH7KVYj1wEjf4XM2tq6yOsM7rejhQtZSJJ3aF0UOncE6PR6yXS8VJ_vqKoUst1CpEcobc576o9hwOjIn0Lqh4y6uCoPP7c1NPB6FIIQGbzvvJ1BIcO6JC-KR/s1600-rw/1312927414-1d0e6b7da12bd0076d7d0c32dd290d57_n.jpg)
【我們點的主菜2,油煎蝦仁,起司醬汁天使麵】
【GOOGLE提供的廣告】
蝦子煎得好吃,不過起司醬汁(Melted Mozzarela) 對我而言頗鹹。天使麵(Angel Hair)有如台灣的麵線,細細的麵吸飽了起司醬汁。一捲送入口時,感覺相當死鹹,好像沒吃出什麼其他的味道。
雖然甜點菜單看起來不錯,但是我們兩人想趁著夕陽還沒下山前去散個步,所以填飽肚子後就速速離開。
![DSC_1382.JPG DSC_1382.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjHvwxIzcRGhAZPWZcB61s8O8e2Tr0xtoYRkpCTqFv2HO98k4l25iGX5YJdqUxcS5PkCYmRK96zCrNWO3H6jjXxbj48DSvQcX4uJcr1JztadiR8saHErvxvbd8hSvqWpiCSNOwc2iabDbW/s1600-rw/1312931529-2b08ab35fcd4e5558a3ed1e210c3b21d_n.jpg)
【結帳:兩個大人叫了兩盤義大利麵,兩杯可樂一共花了$41.75美元,算是吃得很飽,沒啥好抱怨的】
1.這家餐廳雖名為義大利餐廳,但是連鎖餐廳的口味,和一般路邊的義式小餐館仍有不同。橄欖園(Olive Garden)的菜色還是比較鹹。很明顯是為了迎合美國人的口味而作的。
2.如果覺得沙拉和麵包好吃,可以多叫個幾盤來吃吃,開胃菜同樣也混入了美式的選擇。
3.本餐廳的菜單有提供建議酒譜,為你解決配酒的問題。
4.中價位餐廳($$),以一人一項主菜為標準,價格約為每人20元美金。
註:$ = 10~20美元/每人,$$ = 20~30美元/每人,$$$ = 30美元以上/每人,
![DSC_1350.JPG DSC_1350.JPG](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5gcNmN2WjrG2eebhCm_fuqG-H5gBgb3DOi18U1d_M717m8uGX9gSKnbmtj_lTGh1koLCY5eBcK44jSUdRSH5DSHAHZbXsDgKENj3FfQ5pYaLSzsxT2QH0Ua80E93kAHHNKpR465dC289/s1600-rw/1312927227-b933db6db419e342d9b3c9179ca470f6_n.jpg)
查查哪裡有橄欖園餐廳?
要改當美食部落客啊?XD
回覆刪除我記得你們有在運動~應該不用怕吃太胖的問題(吧).
我就不行啦~完全沒那本錢啊(可是好想當美食部落客喔)
版主回覆:(05/11/2013 01:34:11 AM)
依據三分鐘熱度部落格,第38次發展會議,全體代表一致通過增加「美食」單元! 拍手通過後,每人贈送精美便當一枚...
酷~!很有主場優勢!!這主意真棒!!按個推~!
回覆刪除版主回覆:(08/10/2011 03:27:55 AM)
謝啦村姑。
美國好吃的餐廳不少,不過通常都不是連鎖店(哭)…
不過偶而吃一次的話,其實也還可以接受啦!
我們也已經提撥踩雷經費囉!
Olive Garden 我在美國時,幾乎每禮拜去一次,what memory~~~
回覆刪除版主回覆:(08/11/2011 12:37:25 AM)
原來這間店大師熟啊,大師煩請開示一下,到這家店要點些什麼才好呢?
發現這間店優質的健康料理店,
回覆刪除參考看賣XD
http://tw.travel.yahoo.com/topic/tw-travel.yahookimo.com.tw/13126124514207
版主回覆:(08/11/2011 09:53:54 PM)
謝啦!最近外食的機會頗多,有機會也去參觀一下,再放個食記上來。
我覺得這家店的義大利麵算是中上, 但服務人員態度相當優質...
回覆刪除版主回覆:(08/18/2011 11:50:57 PM)
CC,是啊,美國餐廳服務一向不錯,美女服務生笑容可掬,離開前別忘了給小費啊!
其實很多人都說這家很好吃的,我懷疑我是因為點不到白酒蛤蜊麵才心生怨恨,影響了用餐的心情…